FAO - сокращённо от Food and Agricultur Organization of the United Nations. По русски - Сельскохозяйственная и продовольственная организация ООН штаб-квартира которой находится в Риме. Эта организация решает много важных задач и стремиться увеличить количество возделываемых полей и поголовье скота. FAO заключила договора со многими странами на чеканку монет с темой бесперебойного продовольственного снабжения жителей планеты. Постепенно монеты из таких выпусков даже стали формироваться в отдельные нумизматические коллекции.